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お勝手キャンペーン Produce by nana*t + Midori

海幸みそ汁


具材◎渡りガニ、アサリ、生真たら、万能ねぎ、みつ葉
海の幸が贅沢に入ったみそ汁。海のかおりが食欲をそそる。
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    車麩みそ汁


    具材◎くるま麩、ワカメ
    去年沖縄に行った時に大量に購入したくるま麩。みそ汁に入れるとモチモチしておいしい。
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      辛麺みそ汁


      具材◎乾麺、白菜、人参、玉ねぎ、ねぎ、モヤシ、ニラ、豚肉、わかめ、ニンニク、ゴマ、七味唐辛子、ごま油 他
      冷蔵庫にある野菜をなんでも入れた辛味噌鍋風みそ汁。カキやウインナーとか入れても良し。芯から体が暖まります。
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        芋玉みそ汁


        具材◎ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン
        ジャガイモの食感と玉ねぎの食感の違いが楽しめる。みそ汁に入れる野菜の大きさは好みも別れるが、個人的には大きめが好き。
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          正月みそ汁


          具材◎もち、白菜、ネギ、厚揚げ、鶏肉、ゴマ、くるみ
          つまり味噌仕立てのお雑煮。各家で「我が家の雑煮」ってあるよね。うちはワリとシンプルです。
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            焼売みそ汁


            具材◎シューマイ、モヤシ、ワカメ、マロニーちゃん、ネギ
            シューマイが入った、ちょっと中華風のみそ汁。モヤシのシャキシャキ感も良い。
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              菠薐みそ汁


              具材◎ほうれん草、えのき茸
              ほうれん草が美味しい時期ですね。ところでみそ汁の名前が毎回難しくて読めないという苦情がありますが、お許しください。
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                肉葱みそ汁


                具材◎肉団子、ネギ、わかめ、麩、マロニーちゃん、白ゴマ、豆板醤、ごま油
                肉団子や葱などが入ったみそ汁。味をやや濃いめにすると、ごはんのおかずにピッタリ。
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                  南瓜みそ汁


                  具材◎カボチャ、ピーマン、ソーセージ
                  カボチャの甘みとピーマンのほろ苦さが絶妙。心暖まる一杯。
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                    饂飩みそ汁


                    具材◎うどん、白菜、ネギ、ニラ、豚肉、キムチ鍋の素
                    鍋をやった翌日、残り汁と味噌を使ってうどんを入れたみそ汁。鍋の旨味が凝縮している。
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